{"id":330,"date":"2019-11-18T12:38:47","date_gmt":"2019-11-18T11:38:47","guid":{"rendered":"https:\/\/asso-emile.org\/communication\/?post_type=product&p=330"},"modified":"2021-10-04T22:00:21","modified_gmt":"2021-10-04T20:00:21","slug":"lolivier-passionnement","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/asso-emile.org\/communication\/produit\/lolivier-passionnement\/","title":{"rendered":"L’olivier Passionn\u00e9ment"},"content":{"rendered":"

Un auteur engag\u00e9<\/strong>
\nSouhaitant parler \u00ab\u00a0autrement\u00a0\u00bb de l\u2019olivier, Albert ROUMIEU r\u00e9ussit le pari de nous livrer avec simplicit\u00e9 et authenticit\u00e9 l\u2019essentiel sur cet arbre, sur sa place et son r\u00f4le dans la soci\u00e9t\u00e9 : arbre d\u2019histoire, arbre du quotidien, arbre de r\u00e9sistance et de liens, l\u2019auteur pr\u00e9sente l\u2019olivier dans tous ses \u00e9tats.
\nIl nous alerte sur la fragilit\u00e9 de ce patrimoine culturel et humain, et sur la n\u00e9cessit\u00e9 de pr\u00e9server les paysages et la nature, de conserver le savoir-faire et le savoir-vivre ensemble autour de l\u2019olivier.<\/p>\n

Le Mot de l’auteur :<\/strong><\/p>\n

L\u2019olivier, arbre mythique de la m\u00e9diterran\u00e9e a de tous temps fascin\u00e9 les Hommes. On en trouve trace avant les premi\u00e8res civilisations d\u00e8s l\u2019apparition
\nd\u2019une vie collective. Toutes les religions m\u00e9diterran\u00e9ennes lui font r\u00e9f\u00e9rence et on le retrouve dans toutes les grandes civilisations depuis l\u2019Antiquit\u00e9.<\/p>\n

Il est ancr\u00e9 dans la culture des peuples et fait partie aujourd\u2019hui du patrimoine. C\u2019est pourquoi les m\u00e9diterran\u00e9ens le portent dans tout leur \u00eatre et particuli\u00e8rement dans leur c\u0153ur. Dans une \u00e9conomie aux mains de la finance, les oliviers ont-ils encore leur place ? L\u2019huile d\u2019olive, or vert du sud de la France, a-t-elle un avenir ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ce livre grand public, \u0153uvre d\u2019un passionn\u00e9, touchera de nombreux curieux mais aussi les plus avertis. Sans pr\u00e9tention scientifique ou historique, il fera mieux conna\u00eetre cet arbre, ses origines, sa dimension humaine et culturelle ainsi que ses perspectives d\u2019avenir. Vous y trouverez \u00e9galement\u00a0la place de l\u2019huile d\u2019olive dans la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne, la dimension culturelle et sociale de cet \u00abarbre fr\u00e8re \u00bb ainsi que l\u2019intervention d\u2019un italien de la r\u00e9gion des pouilles, passionn\u00e9 lui aussi.<\/p>\n

De quoi faire d\u00e9couvrir ou red\u00e9couvrir avec passion cet arbre de paix, magique et immortel.<\/p>\n

 <\/p>\n[caption id=\"attachment_347\" align=\"alignleft\" width=\"150\"]\"\" Albert ROUMIEU Auteur de l’Olivier Passionn\u00e9ment[\/caption]\n

H\u00e9ritier du savoir-faire de ses parents, petits agriculteurs au c\u0153ur des Bouches-du-Rh\u00f4ne, Albert ROUMIEU poursuit aujourd\u2019hui la culture de l\u2019olivier avec passion. C\u2019est avec cette fascination et cet attachement qu\u2019il vous livrera dans ces pages, plus que l\u2019histoire d\u2019un arbre et ses utilisations, toute la symbolique qui l\u2019entoure.<\/p>\n

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